- Швеция - 38%
- Германия - 20%
- США - 45%
«Омоложение» заболевания в настоящее время связано с образом жизни и питанием, что приводит к изменению текучести желчи:
- беременность - эстрогены усиливают холестерин и способствуют повышению концентрации холестерина в желчи. У беременных гормон эстриол вызывает продукцию литогенной желчи и снижает моторику желче-выводящих путей
- обезвоживание
- переедание или нерегулярное питание
- обильный ужин с чрезмерным потреблением жиров
- продукты и напитки, меняющие PH внутренних сред (жирная пища, лук, дичь, мороженное, кофе, шоколад, цитрусовые, яйца, свинина, бобовые, орехи, табак, алкоголь, сахар и сладости)
- быстрое снижение веса и обезжиренная диета
- лекарства (у людей, принимающих эстрогены с целью контрацепции или заместительной терапии гормонами в менопаузе, для снижения холестерина и др.)
- нарушение холестеринового обмена
- нарушение углеводного обмена
- нарушение водно-солевого обмена
- снижение функции щитовидной железы
- нарушение биологических циклов (сон и бодрствование)
- многочасовой просмотр телепередач и отсутствие физической нагрузки
- эмоциональный стресс
- снижение холатобразовательной функции печени
- повышение холестерина выделительной функции
- нарушение обмена фосфолипидов
- нарушение коллоидной стабильности желчи
- высокое содержание факторов нуклиации
- гипотония желчного пузыря
Физиология желчеобразования и желчевыведения
Избыток холестерина, принятого с пищей (хлебобулочные и кондитерские изделия, трансжиры, сахар, сметана, сыр,сало, жирное мясо), ведет к перенасыщению желчи холестерином. Длительность сокращения желчного пузыря зависит от количества жира в еде. Желчный пузырь вмещает всю суточную порцию печеночной желчи, повысив ее концентрацию в 10 раз.
ЖКБ часто встречается у женщин с избыточной массой тела, т.к. уменьшается сгорание глюкозы до углекислого газа и воды и при этом часть глюкозы откладывается в виде жира в депо, а часть повышает синтез холестерина.
Холестерин - составная часть желчных камней. Дефицит желчных кислот и лецитина способствует выпадению нерастворимого осадка и расценивается как начальная стадия холелитиаза. Уменьшение лецитина увеличивает потребность желчных кислотах. Нарушение соотношений жирных кислот, холестерина и лецитина-предпосылки к образованию желчных камней.
Холестериновые камни образуются в печени и в желчном пузыре. Воспаление слизистой оболочки - фактор нуклеации (лямблиоз, кишечная палочка, стафилокок и др.)
Нарушение моторно-эвакуаторной функции желчного пузыря
Длительный застой желчи - приводит к ее сгущению. Гипотонический желчный пузырь способствует образованию камней в ночной желчи. Ночная и утренняя желчь обладает литогенными свойствами, что объясняет необходимость полноценного завтрака утром для стимуляции оттока желчи (прием Локло утром) и вечером.
Показано применение Лецитина для растворения желчных камней на ночь. Характер питания:
- определяет факторы в развитии заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ по данным ВОЗ
- ПНЖК увеличивают выведение жирных кислот с калом и увеличивают выведение свободного холестерина (Омега-3 ПНЖК)
- пищевые волокна (Локло, ТНТ) способствуют адсорбированию желчных кислот и повышают их выведение с калом, стимулируют синтез желчных кислот в печени и понижают литогенные свойства желчи (пектин)
- с целью снижения холестерина фитоэстрогены (Эф Си с Донг Ква)
- эссенциальные фосфолипиды (Лецитин) и желчегонные препараты (Бердок)
- при снижении функции щитовидной железы (Келп)
Камни в желчном пузыре это следствие, они есть и в печени. На УЗИ невозможно оценить состояние печени (уровень ферментов АЛТ, АСТ, щелочной фосфатазы, тимоловой пробы в норме и при этом есть камни). Изменения текучести желчи, закупорка, полипы, и камни способствуют развитию других болезней. Камни желчного пузыря плотные - их видно на УЗИ. Камни печени холестериновые - их не видно. Видим белую печень - жировой гепатоз, это клетки печени и протоки забитые жиром.
Считаем ли мы сгустки холестерина обычными желчными камнями, жировыми отложениями или комками уплотнившейся желчи - суть одна и та же: желчь не может свободно течь по протокам. Правильное питание и профилактика БАДами помогут сохранить ваше здоровье! В помощь вам программа «Здоровая печень».